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【つきももキッチン】「こだわりマルシェ」出店キャンセルのお知らせ

9/27（日）に京都府庁旧本館で行われる「こだわりマルシェ」に出店予定でしたが、週間天気予報は曇り一時雨ながら降水確率が回復せず日中も雨が降る見込みとのことで残念ながら出店をキャンセルさせていただくことになりました。「こだわりマルシェ」さんには昔からお世話になっていることもあり、今回はどうしても参加したく、キャンセル可能なギリギリまで粘ったのですが天気には勝てませんでした。

陳腐化しているのかなあ【なぜアヒージョは人気がないのか】

アヒージョ美味しいですよね。かつてはオシャレなスペイン料理という印象でしたが、オリーブオイルとにんにく、塩、こしょうがあれば簡単に作れることがわかって日本でも広く認識された印象があります。いまや、ご飯屋さんに行ったら1つぐらいはありますよね、アヒージョ。オリーブオイルで煮たら何でもかんでもアヒージョってどうなのよと思うけれど、大概の食材が美味しくなるんだから仕方ない。

【つきももキッチン】今月もありがとうございました。

昨日9/15（日）はつきももキッチン@かぜのねの営業日でした。連休の中日と言うこともあって方数のお客様にご来店いただき、カレーは全て完売、お惣菜もほぼ完売、これまでの最高売上を更新しました。本当にありがとうございました。

【つきももキッチン】明日9/15（日）は出町柳かぜのねさんにてカフェ営業します！

毎月第3日曜日は「つきももキッチン」の日。今月も出町柳「かぜのね」さんにてランチ営業します！オープンは11時半、ラストオーダーは15時半で16時頃まで営業しています。

【つきももキッチン】ご来場ありがとうございました！【勝手にクラフトビールフェスティバル@かぜのね】

昨日はかぜのねで行われた「第5回勝手にクラフトビールフェスティバル」にフードで参加してきました。

【つきももキッチン】「第5回勝手にクラフトビールフェスティバル」@かぜのねに出店します！

厳選したクラフトビールの生樽を6~7Tap用意し、音楽とフードで楽しく過ごしましょうという企画で、一般的なクラフトビールバーやイベントに比べて、べらぼうに安い値段設定で前回5月も大好評でした。だって、クラフトビールが中ジョッキで800円、大ジョッキで1,300円とかですよ。普通だったら中ジョッキでも1,500円ぐらい取ります。おかしい。（利益出てないらしいです）