「スパイス料理」に対するこだわりのようなもの【京都スパイス料理ユニット】

つきももキッチン

月に数回、「つきももキッチン」としてランチ営業をさせて頂いています。ご用意しているのはスパイスを使ったカレーとスパイスを使ったおそうざいで、カレーをメインにしたランチセットとおそうざいをメインにして盛り合わせたランチプレートをお選び頂けます。ベジタリアン対応もしています。

続きを読む

【つきももキッチン】今月もご来店ありがとうございました【2019年11月/2日目】

つきももキッチン

すっかりご挨拶が遅れてしまいましたが、11月2回目のつきももキッチン営業が終わりました。先々月、9月に過去2年間での最高売上を達成しつつも、スムースに営業できたとは言いづらい部分もありました。そして今月、比較的好調な今年後半の勢いで観光シーズンに入ったらどうなるんだろうと楽しみだったのですが、蓋を開けてみたら予想をさらに上回る盛況でした。本当にありがとうございます。

続きを読む

【つきももキッチン】明日11/10(日)は出町柳かぜのねさんにてカフェ営業します!

つきももキッチン

毎月第3日曜日は「つきももキッチン」の日なのですが、今月はその第3日曜日に僕が神戸マラソンに出場するため残念ながらつきももキッチンはお休みです。 その代わり今月はその前後の日曜日、第2日曜日である11/10(明日です)と第4日曜日である11/24の2日間、出町柳「かぜのね」さんにてランチ営業します!

続きを読む

【つきももキッチン】「こだわりマルシェ」出店キャンセルのお知らせ

9/27(日)に京都府庁旧本館で行われる「こだわりマルシェ」に出店予定でしたが、週間天気予報は曇り一時雨ながら降水確率が回復せず日中も雨が降る見込みとのことで残念ながら出店をキャンセルさせていただくことになりました。「こだわりマルシェ」さんには昔からお世話になっていることもあり、今回はどうしても参加したく、キャンセル可能なギリギリまで粘ったのですが天気には勝てませんでした。

続きを読む

【つきももキッチン】 今月もありがとうございました。

昨日9/15(日)はつきももキッチン@かぜのねの営業日でした。連休の中日と言うこともあって方数のお客様にご来店いただき、カレーは全て完売、お惣菜もほぼ完売、これまでの最高売上を更新しました。本当にありがとうございました。

続きを読む