投稿者: is
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【健康に関するメモ】第2回：「抗酸化物質」について
健康に関して気になる情報について調べ可能な限り文献にも目を通した上でまとめます。始めからトンデモだと決めてかかるのでは無く、また正しいと決めるのでも無く、出来るだけフラットになるように心がけますが、なにぶんメモ書きであり内容の正しさを保証するものではありません。基本的にはWikipediaの情報を参考文献や他の検索結果を見つつメモし、考えるための資料を用意していく予定です。
第2回は「抗酸化物質」についてです。
目次
- 活性酸素とは
- 抗酸化物質とは
- 抗酸化物質のアンチエイジング効果について
- 人体における安全性について
【錯視】実は同じ色の「緑」と「青」【ネタ】
ねたたまさんからの拾いもの。
どう見ても同じ色には見えませんが…この「緑」と「青」は同じ色です。
スポイトツールでRGBを確認してみるとこんな感じ。
「内閣支持率」のグラフを更新しました。（2012年05月データを掲載）
【健康に関するメモ】第1回：「酸化」について
健康に関して気になる情報について調べ可能な限り文献にも目を通した上でまとめます。始めからトンデモだと決めてかかるのでは無く、また正しいと決めるのでも無く、出来るだけフラットになるように心がけますが、なにぶんメモ書きであり内容の正しさを保証するものではありません。基本的にはWikipediaの情報を参考文献や他の検索結果を見つつメモし、考えるための資料を用意していく予定です。
全何回までやるかは解りませんが、とりあえず4回目くらいまでは書く予定。
第1回は「酸化」とは何かです。
目次
- 酸化とは
- 還元とは
- おまけ：酸化と酸性について
Friday Five – 2012/04/27 : Romantic
恒例の、【MLB】テキサスレンジャーズにはもう1人センターがいるらしい
こちらを。 【緊急特集】テキサス・レンジャーズファンの好プレー集 お前毎試合そこにいるのかよｗｗｗｗｗｗ 楽しそうで何より。試合観戦は良いねぇ。 敵のHRはキャッチしても素早く返球しちゃうところも可愛くて良いなぁ。
ポイントカードには家族カードが欲しい
ポイントカードってありますよね。薬局とかスーパーとかで発行されるやつ。特典として一番ポピュラーなのは「1点1円で使える」、次点で「好きな景品と交換出来る」でしょうか。割引率に換算すると、200円で1ポイント（藤井大丸地下TAVELT）の場合なら0.5%、100円で1ポイント（高島屋）なら1%の値引きになって、まぁ正直に言って大した額ではないんですけど、でもなぜかこう言うのって熱心になってしまいますよね。ポイントカードを忘れずに持って行くというように。
【メモ】イカの茹で方まとめ
昨日調べた海老の茹で方。
【メモ】海老の茹で方まとめ | mutter
それと同じように気になっていたのがイカの茹で方。なんというか、イカを茹でるとどうしてもゴムみたいになってしまうんですよね。外で食べるとそんなことは無く歯ごたえの良い味わい深いイカになってるのに、なんで家で食べるとこうなるのか…長年、使ってるイカが違うからなんじゃないかと思っていたのですが、いやどうやらそうじゃなくて料理法みたいだと言うことが、検索してみたら解りました。そうなのかー。というわけでまとめ。
【メモ】海老の茹で方まとめ
海老って茹でるとぱさぱさになりませんか。なんで店で出てくる海老はあんなにプリプリなんですか。僕が今まで作った中で唯一上手く出来たのは、母親が中華料理教室でならってきたレシピをもらって作ったエビチリだけど、あれはあらかじめ片栗粉をまぶしてもんであって何か反則っぽい。そういうことじゃなくて、スープとかカレーとかに海老を入れて上手く美味しくいただくためにはどうすれば良いの。長年の懸案事項でした。検索するのを忘れてたともいう。