電子レンジの使用が健康に害をなすという話があるようです。
曰く、
- 分子構成が変化して発がん性を生じる
- 分子構成が変化して放射性を持つ
- 残留する電磁波が人体に悪影響を与える
- 免疫が落ちる
- 肥満になる
……など。
高校卒業レベルの科学的素養のある日本人であれば、「ははは」と笑って通り過ごせる程度のトンデモだと思うのですけれど(電子レンジ程度のマイクロウェーブで分子構成が変化するんだとしたら、科学的にそんな便利なことはないって言うか世の中そんな不安定で良いわけないだろ)、中にはこういう煽りに不安を覚えて、インターネットの質問サイトで質問してしまう人もいるわけです。

電子レンジって危険ですか? (1/3) – 物理学 – 教えて!goo
一応ネットで調べましたが、賛否両論なので、質問します。
電子レンジを使うと分子構造を破壊するとあるサイトに書いてあったのですが
実際に水や食品をを電子レンジで温めるのと、
オーブンもしくはガスコンロまたは電子コンロで
暖めるのでは、やはり違いがあるのでしょうか?
ある小学生の研究で、両方の水をさまし、植物に水を与えたところ
電子レンジで暖めた水をあげたほうは数日後枯れてしまい
コンロのほうは生き生きとしていました。
小学生の研究であり、たった一回の実験だったので専門的ではないし
いろいろな状況が考えられますが、実際にそのような結果になったので
人体にも影響があるのではないかと考えています。
味の変化があるのか確認するために今日は諸事情があり無理なのですが、
明日にでも白湯にしたのを今日実験して飲もうと思っています。
もしどなたか試してみたことがある人は、感想を教えていただけますか?
(もしかしたら私と違う意見が出るかもしれないので)
よろしくお願いします。
まあ、不安に感じるのは仕方ないかも知れませんね。この程度の話「何言ってんの?」と言って欲しいところですが、危険性を煽られるとそう簡単に排除出来ないのもまた、トンデモの弊害の1つです。
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