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ゼンカンチュウイギム
【ニュースから】「名代」といえば
CS
「残当」
普段より2倍仕込む時の言い方(聞いたことなかった飲食店用語シリーズ)
同じ飲食店でも職場が違うとここまで用語が違うかというぐらい、以前働いていた和食系居酒屋と今のイタリアンレストランでは違います。業務用エレベーターの略称ひとつとっても居酒屋では「ベーター」、レストランでは「ダム」でした。飲食的用語としては「ダム」の方がある意味で伝統的ではあるみたいですけど。
飲食店向け業務用エレベーター(小荷物専用昇降機)の略称
複数階がある飲食店の場合、キッチンに小さなエレベーターがあるのが一般的です。それで料理や洗いものの上げ下げを行うわけですが、これ正式には「小荷物専用昇降機」というらしいです。確かに「人は乗らないように」って書いてあるし、そうなんでしょうね。
【ニュースから】 「濃厚接触」とは何か
相変わらずコロナウィルスの話題が世間を賑わしていますが、ニュースの中でよく使われる「濃厚接触」が気になって仕方ない。ちょっとなんか性的な雰囲気があるけど、でもニュースの感じではそういう意味合いではなさそう。これが性的だったらさすがにちょっとどうだ。