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【沖縄旅行2019】初日: 第一牧志公設市場周辺を散策 → 「伊江島 食の家 しまぶくろ」で晩ご飯
【つきももキッチン】 ご来場ありがとうございました！ 【勝手にクラフトビールフェスティバル@かぜのね】
【つきももキッチン】 「第5回勝手にクラフトビールフェスティバル」@かぜのねに出店します！
厳選したクラフトビールの生樽を6~7Tap用意し、音楽とフードで楽しく過ごしましょうという企画で、一般的なクラフトビールバーやイベントに比べて、べらぼうに安い値段設定で前回5月も大好評でした。だって、クラフトビールが中ジョッキで800円、大ジョッキで1,300円とかですよ。普通だったら中ジョッキでも1,500円ぐらい取ります。おかしい。 （利益出てないらしいです）
ビールが一番安く買えるのは？2019年夏
夏になるとグッと商品量が増えてしまうビール。買う場所によって割と値段て変わって、例えばコンビニで500mlのビールを1本買うと税込で286円です。よく利用するスーパーで買うとなんとコンビニよりさらに高くて税込で300円。どちらもそう安くないはずですがこの差だけで1本14円、夏は1ヶ月に2ケース（48本）ぐらい飲むので、月に670円、夏3ヶ月で2,000円の差になります。2,000円あったらビールがさらに7本買えるじゃないか。
【つきももキッチン】今週末は「勝手にクラフトビールフェスティバル」＠かぜのねさんでフード担当します！【5週連続出店中（残り2回）】
普段はプログラマと居酒屋勤務で働き、週末に「つきももキッチン」という名義でカフェ営業をしています。機会があればイベントに出店したり、フード担当としてイベントに参加することもありますが、基本的には月1回程度のペースでシェアキッチンを借りて営業しています。現在は京都・出町柳にあるカフェ「かぜのね」さんで第3日曜日に営業させていただいていて、6月からは京都・百万遍にあるカフェ「Sunny Place」さんでも月1回営業させていただく予定になっています（何週目の日曜日になるかは今のところ未定。とりあえず6/9（日）にやります）。
クラフトビールのグラスサイズは少し小さめに作って欲しい
家でクラフトビールを飲んでいていつも思うことなんですけど。
クラフトビールの一般的な容量は、輸入ビールのそれに倣ってだいたいが330mlになっています。クラフトビールのオフィシャルグラスもそれに合わせて330ml入るようになっているわけですが、個人的にグラスのサイズは300ml、ないしは280mlくらいでも良いんじゃないかと思っています。なぜか。
クラフトビールには瓶内発酵をしているものが多くあります。そういうビールの場合、瓶底に酵母が沈殿して残っていて楽しみ方として、
- 酵母を混ぜずにそのまま飲む
- 酵母を混ぜて飲む
「日本のクラフトビールが好き」ちょっと待って、世界のビールのことも知ろうよ
そう思っていたこともありました。
でも今はそんなことあんまり思わないんですよね。
【レビュー】この夏「サーモス 保冷缶ホルダー 500ml缶用」が欠かせない
サーモスの保冷缶ホルダーといえば既に350ml缶用のものが発売されていて、とても重宝していました。
これ、本当に冷たいまま保持できるんですよ！
それまでは保冷タンブラーに注いで飲んでいたんですが、保冷缶ホルダーであれば洗いものが出ないし、とても楽。また保冷タンブラーにありがちな飲み口のステンレスっぽさも、保冷缶ホルダーに缶を入れて飲めば解決出来ます。これに慣れるとこれ以外あり得ないっていうか。
