Daily Bookmarks (2021-01-22)
2021/01/22 のブックマークまとめです。
2021/01/22 のブックマークまとめです。
正月、久しぶりにアメリカのTシャツサイトでTシャツを注文したんですよ。春に着るのにちょうど良さそうな長袖Tシャツを3枚。今はまだ寒くて着れないので、春までに届けば良いなぐらいに思ってはいたんですが、1/1に注文して発送したよって連絡が来たのが1/4。それから3週間音沙汰がないまま過ぎまして、昨日、急に郵便受けに入ってました。時間掛かったなー。
夜中、0℃を下回る最近ですが、室内に入れたカレーリーフ(年少組)はなんとか寒さをしのげているようです。
2021/01/20 のブックマークまとめです。
2021/01/19 のブックマークまとめです。
おから餃子のレシピを更新しました。
2021/01/18 のブックマークまとめです。
2021/01/17 のブックマークまとめです。
キムチが好きで時々買うのですが、市販されているキムチで好みに合うものが少なくて困っていました。市販されているキムチによくある特徴は、甘い。辛さはすごく辛いものからほとんど辛くないものまでいろいろですが、甘さに関してはほぼ例外なく甘い。それもそのはず、キムチのレシピって結構な量の砂糖を入れるんですよね。砂糖は乳酸菌の食料になるし味やコクだけでなく保存という点でも有用なのですけど、それでもそこまで甘くする必要はあるのか。有名な店のキムチも結構食べましたが、大概甘い。「それがキムチなんです」と言われたらそれまでですけど、僕は甘くないキムチが食べたい。