味付けって毎年そんなに大きく変わることはないはずなのですが、ノートに残していたものと比べてみると微妙に変化していっているようなので、ブログの方にも一応メモとして最近の味付けを残しておきます。
味付けは基本的に水と醤油、酒、みりんの分量で。
醤油：酒：みりん = 1：2：3で、水や具材の組み合わせによって味をコントロールする感じ。 出来上がりは、どちらかというと関東風の味付け（甘味控えめ）でかつ醤油控えめになります。 醤油の尖った感じは、練り物を入れることでちょうどまろやかになります。
これ読んで。
ニコニコ動画の最盛期はアニメがたっぷりうpされていた頃 カナ速
44 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/12/20(火) 23:35:59.71 ID:C6iR8s+d0 アニメ無法地帯だったのってγ以降だろ 45 ：名無しさん＠涙目です。(中国地方)：2011/12/20(火) 23:36:04.60 ID:I83gYeto0 アニメ全話余裕で残ってたよな あの頃がピークだわマジで
（日本では）知る人ぞ知る名作ゲーム『The Elder Scrolls IV: Oblivion』。 その続編、『The Elder Scrolls V: Skyrim』をついに買ってしまいました。うひょー
ここ何年かmixiに関連したニュースを読んでどうも違和感を感じていて、その理由が良く分からなかったのですが、上の記事を読んで朧気ながらその正体が分かった気がしました。日本最大級のソーシャルイベント：mixi XmasのベルはWindows Azureの上で鳴り響く、大規模ソーシャルアプリの舞台裏 – ITmedia ニュース
SNS大手のミクシィは、11月30日から12月25日まで恒例となったクリスマスソーシャルキャンペーン「mixi Xmas 2011」を開催。同キャンペーンのサービス基盤として、Microsoftのパブリッククラウドサービス「Windows Azure Platform」が採用されている。国内最大規模のオンラインイベントを支える取り組みを、キャンペーンを運営するバスキュール号 取締役 プロデューサーの田中謙一郎氏と日本マイクロソフト デベロッパー＆プラットフォーム統括本部 パートナー＆クラウド推進本部 エバンジェリストの砂金信一郎氏に聞いた。
恒例の、FridayFive。
今回は夢について。将来のじゃなくて、夜見るやつの方。
thefridayfive: Friday Five – 09DEC2011
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MySQLのチューニングに当たってスロークエリログを書き出すことは良くあります。設定によっては放っておくと膨大なログになってしまうため、適度なタイミング（日毎とか週毎とか）でログローテーションしてやります。logrotateを使うのが常套手段。 スロークエリログの解析にはmysqldumpslowを使用します。mysqldumpslowを使用するとログを解析した上で、オプションに従って並べ替えて出力してくれます。ログ全体のまとめになるので、定期的これを実行すれば、どれくらいの頻度でスロークエリが発生しているかを定量的に計ることが出来ます。 …というわけで、この2つを組み合わせてみました。
/var/log/mysql-slow.log {
# create 600 mysql mysql
notifempty
daily
rotate 5
missingok
prerotate
EXT=`/bin/date +%Y%m%d`
/usr/bin/mysqldumpslow -s t /var/log/mysql-slow.log > /var/log/mysql/mysql-slow.${EXT}.log
endscript
postrotate
# just if mysqld is really running
if test -x /usr/bin/mysqladmin && \
/usr/bin/mysqladmin ping &>/dev/null
then
/usr/bin/mysqladmin flush-logs
fi
endscript
}
というわけで、遅ればせながらアニメけいおんの劇場版、「映画けいおん！」を見てきました。
場所はもちろん、MOVIX京都（参考：【第２期】TVアニメ「けいおん！！」舞台探訪＠第13話）。
12/3の公開から2週間経ったし平日の昼間だし余裕で見れるだろうと思ったら、いや全然そんなことはなかったぜ。
若者中心に結構人がいて（真ん中に30人くらい）、隣に知らない人が座る環境で映画見たのって久しぶりかも。
だいたい全く人がいないか、家で見るかだから。老夫婦含む50代以上の人も6-7人いたのはすこし驚きました。
恒例の、FridayFive。
今回はいわゆる「究極の選択」。
thefridayfive: The Friday Five for 2 December 2011…
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自分が現在雇用されている会社の、給与に関するルールはこんな感じになっています。