ゴーヤと豆腐のチャンプルー
昨日の夕ご飯。
特別初めてというわけではないけど、比較的なんとなく作って美味しく出来てるチャンプルーなので、メモだけでも残しておこうかと。
「何もやる気が起きない」って大事なのな、と思いました。
昔から「真面目だね」と言われる反面、とても怠惰な人間であることを自覚していまして、放っておくと油断してなにもしないとか夕方まで寝てるとかしてしまう人間であり、どうしても必要でそれを実行しないと自分が凄い困るという場面でもヤケになって放り投げてしまうことがある、そんな不可解な人間であります。自分。 これまで幾度もそういう自分に困らされてきたので、「そういう思考=怠けている」と判断してきたのですけど、なんというかなー、確かにその通りである可能性が7割あるとしても、それが自分からの「サイン」であることもあるのですよね。怠けようとしている自分を叱咤激励して前に進むことが良いときもあれば、「やりたくない」「やりたい」という感情を優先させた方が結果的に良い結果に近付くこともあります。頑張って突き進むことに合理性があったとしても、自分自身が「やりたくない」と感じることには幾ばくかの自分的「直感」が含まれていて、そこには単に「めんどくさい」「怠けたい」だけではない、自分の経験に基づく自分の資質や性格に対する判断もあって、すべて「どうせお前怠けたいんだろ」で排除出来ることではないのだと。 要は何を前にそう感じているのかを考えることが大事で、自分を律して努力し続けることは大事であったにしても、常にそれを強要するのはしんどい。それが「怠惰」に見える感情であっても根本的な部分では自分を信用してあげるべきで、その上で必要かどうかを考えると良いかなあと。自分を信じることをせずにムチを打ち続けると、感情が理性から独立していってしまって、逆に自分を律するのが難しくなってしまう。「やりたいかどうか」というのはすべての根本にあってそれを騙したり変えたりすることなく、それでいてうまく社会で暮らすようになっていかないとなーと思いましたです。 当たり前の話のように、自分で書いていても思うんですけどね。 自分としてはこの話が「一周回った話」であることが大事だったりします。
カオマンガイを作ってみた。
昨日の夕ご飯。
カオマンガイは先月一度作ったことがあったのだけど、その時は炊飯器で肉とご飯を一緒に炊くという方法だったので、簡単だった反面少し鶏肉が固くなってしまいました。味は良かったのだけど。今回はその反省もあって、いわゆる一般的な作り方（鶏を茹でてそのゆで汁でご飯を炊き込む）で作ってみることにしました。
美味しくできたよ！
しめじの茶碗蒸し、リベンジ的なテスト
塩麹豆腐のマリネ
昨日の料理です。
ちょうど美味しそうな木綿豆腐が手に入って、それを使って同居人が「塩麹豆腐」を作りました。
作り方
- 木綿豆腐に重しをして十分に水抜きする（1日）
- 水抜きした木綿豆腐に塩麹（自家製/市販のものに比べると塩分半分）をかけてよく混ぜて馴染ませる（2日）
今日の夢（2013/05/16）
酔っ払ったプロジェクトリーダーに罵詈雑言を投げつけられている夢。 酔っ払った彼を見たことはないし、言っていることは彼はそう思い込んでたけど事実ではないことばかりだし、夢なんだから反論するなり殴るなりすれば良いと思うんだけど、黙ってにらんでいるだけ。まあ、長引くことなくすぐに目が覚めたから良いんだけど、なんつーか、すっげー不快な寝起き。なんで今さらこんな夢を見なくちゃならんのだ。 やっぱり、そうとう来るもんあったんだなーと改めて思いました。 そういえばこの間、プログラマは褒めた方が良いのか叱った方が良いのかというネタを誰かが書いてて（おおつねさんだったような）、探したんだけど見つからなかった。確かこんな感じだったのだけど。
プログラマは褒めるのが良いのか、叱るのが良いのかを調べるために、比較実験としてグループを2つに分けで部屋に閉じ込め、片方は褒め続け、片方は叱り続けた。褒めた方のプロジェクトは順調に進み、叱り続けた方は逃げた。
Twitterでのフォローについて考え直した
フォローって言うのは本来、「その人のツイートを読みたい」という意思表示であろうと思うのですけれど、実際にはその枠を超えて、「仲良くしたい」「自分に興味を持って欲しい」「友達であることを確認したい」みたいな感じで捉えられています。であるからこそ、フォローされて喜び、フォローを外されて嘆く人がいるわけです。単にツイートを購読する/しないであればそんなに一喜一憂することはないわけでね、フォローって言うのはそういうのを含んだ概念であろうな、と思うわけです。まあ今さらですけどね。
で、次に考えることは、フォローというのはなかなか簡単にしたり外したりしづらいということです。もちろん「気にせず好きにすれば良いじゃない」という意見はあろうかと思うのですけど、実際にフォローが減ったことを気にしている人がいるのを見るとね、なかなかそう割り切れない自分もいて。単に自分では「もうツイート読まないかな？」と言うだけなのに、「何か悪いこと書いたかしら……」などと悩ませてしまうのも申し訳ないと。
そして、今はこんな感じで考えています。
- ツイートを読む → リストに追加する
- 仲良くなりたい → フォローする
【ドル円】 102円なう（執筆時点で102円20銭） 【定点観測】
日中も東京で一時102円台になったようですが、海外市場に移って再び円安に向かい、今現在102円20銭。5日で2円の円安。もちろん10日で4円とかそういう単純な計算が成り立つ話ではないんですが、でも2週間くらいのスパンでポイントを繋いでみていくと、なんかそういう安易な計算が成り立ってしまうんではないかと言うくらい順調に円安なんですよねえ。全くどこまで行くのやら。
ただまあ全体的には円安に歯止めが掛かる要素もあるみたいなので、単純なドルと円の売り買いではなくて、いろいろと複雑に進んでいくことなのかなあと思ったり。
つっても、国債利回り急上昇ってどうなんすかね……金利上昇は経済復興的には（現時点では）あんまし良い影響がないような気がするんですけどねえ。ＮＹ外為市場・午前中盤＝円が小幅安、一時は日本国債利回り急上昇を受け円売りに歯止め | 外国為替 | Reuters
［ニューヨーク １４日 ロイター］ １４日午前中盤のニューヨーク外国為替市場で、 円がドルに対し若干下落している。 午前中盤の取引でドル／円JPY=は０．１％高の１０１．９２円。前日には４年半ぶり の安値となる１０２．１４円を付けているが、市場関係者によると、日本国債利回りの急 上昇を受け、朝方は円売りに歯止めがかかっていた。
鮭の重ね煮風ムニエル。
「鮭のアラとキャベツがあるのでこれを使って何か一品」と言うお題の元、作ったのは鮭のムニエル。一応参考にしたレシピはあるのだけど取り入れたのはニュアンスだけで、全体的に重ね煮のテイストを入れつつムニエルっぽく作りました。
今日は美味しくできたぞーーー
しめじとにんじんの茶碗蒸し。（失敗）
メジャーな割にやったことがなかったので、昨日、茶碗蒸しをやってみました。ちょうど最近丹波しめじが安く手に入るし。作り方はシンプルだけどちょうど良い感じの堅さに仕上げるのは大変という話を聞いていて、「まあそれでもレシピに従えば何とかなるだろう」と思ったら案の定上手く行かずに失敗。ぐぬぬ。