おまかせで握ってもらっていた母から「ひらめが美味しい」という情報共有があったので注文。塩と昆布で。確かに美味しかったけど、僕には塩も昆布も要らなかったかなー。多分味が淡泊だからっていうことなんだろうけど。
寿鮮えびの方はいわゆる普通の海老。軽く湯通ししたやつ。水っぽいわけでもなく普通だったけど、やっぱり海老は生の方が好きだなあ。食感的な意味でも。
ひらめと寿鮮えび：すしブロマイドシリーズ【静岡編 2020/01】
ひらめと寿鮮えび。
おまかせで握ってもらっていた母から「ひらめが美味しい」という情報共有があったので注文。塩と昆布で。確かに美味しかったけど、僕には塩も昆布も要らなかったかなー。多分味が淡泊だからっていうことなんだろうけど。
寿鮮えびの方はいわゆる普通の海老。軽く湯通ししたやつ。水っぽいわけでもなく普通だったけど、やっぱり海老は生の方が好きだなあ。食感的な意味でも。
おまかせで握ってもらっていた母から「ひらめが美味しい」という情報共有があったので注文。塩と昆布で。確かに美味しかったけど、僕には塩も昆布も要らなかったかなー。多分味が淡泊だからっていうことなんだろうけど。
寿鮮えびの方はいわゆる普通の海老。軽く湯通ししたやつ。水っぽいわけでもなく普通だったけど、やっぱり海老は生の方が好きだなあ。食感的な意味でも。
