2016年3月のアクセス統計です。
「指図（さしず）する」
昼間の仕事の社長の口癖に「指図する」というのがあります。使用例としては、
- ああ、それについてはあとで指図するわ
- 運送会社にはそのように指図しておきましたので
- あの件指図しておいてくれた？
進捗、こうなりました（「進捗どうですか（4）」）
これらの話の続き。書いてなかったのを思いだしたので。
進捗どうですか | mutter
進捗どうですか（2） | mutter
進捗どうですか（3） | mutter
これまでのまとめ。
- 主に楽天市場で商売を展開する通販サイトが通販機能を持った自社サイトを運営することを企画する
- 契約していたコンサルタント兼デザイナー兼Webエンジニア（A氏）と打ち合わせ（2013年始）し、それから6ヶ月後（2013年7月）に「納期1ヶ月」で契約
- 納期〆切りから1年9ヶ月後2015年4月に僕が業務を引き継ぎ、これまでの進捗を確認したら、レンタルショッピングカートの設定とWordPressの基本的な設定以外、コンテンツはおろかデザインも殆ど出来てなかった。
- 僕が窓口になってデザイナーに納品を督促しつつ、詳細な工程表を作成して残り時間を算定、作業を進める
- あともう少しで完成というところで、旧知のコンサルタントという人（B氏）がやってきて一言「自社サイトはゼロから検討し直します」
【Banished】食糧難は輸入食材が解決する【羊毛マジ神資源】
唐突にBanishedを再開してみました。
Banishedとは (バニッシュトとは) [単語記事] – ニコニコ大百科
最近は特にゲームを買うでもなく、いや、Steamの特売で「Portal」とか「GTA3」とか買ってるけど、出来れば小窓でプレイ出来て動画を見ながらできるような緩いゲームがやりたいのもあって、ちょっと手を付ける気分じゃなくてだらだらと「Minecraft」やってたんだけど、ふと思い出して「Banished」を調べてみたらいつの間にかMODが充実してたのでいろいろツッコんで再開してみました。
うへー楽しい。
人々が生活してる様子をなんかずっと見ちゃう。
ていうか、油断するとあっという間に大惨事になるので目が離せない。「疫病発生→羊全滅→食糧難→餓死」とか、「害虫発生→大不作→食糧難→餓死」とか、「うっかり薪切れ→凍死」とか。前やってたときは難易度は「Hard」でやってたけど、久々にやったらあっという間に全滅したので今回は「Medium」でやってます。たまにしか災害起きないので結構楽。「Hard」だと割と頻繁にインフルエンザ流行したりするからなー
……結局、動画見ながらできてないじゃん。
京都府 最低賃金 807円（2015年10月更新）
サラリーマンだとなかなか興味もたないかも知れませんが、今、最低賃金ってものすごく上がってます。僕が学生の頃はバイトの時給って650円くらいからだったんですが、今京都府の場合、最低賃金が807円。東京や神奈川は900円を超えています。
地域別最低賃金の全国一覧 ｜厚生労働省
京都府最低賃金のお知らせ／京都府ホームページ
しかもじわじわ上がっていったと言うよりも、毎年わりとがっつり上がってる感じ。京都府の直近の推移は上に掲載したグラフの通りになっていて、2015年は前年比で+18円、最近3年で48円も上がってます。下手すると、長く勤めて上げてもらった時給より上がり幅大きい人もいるんじゃないかしら。
これに伴って、京都市内のアルバイト募集の時給（昼間）はもうだいたい807円か810円で統一されることになりました。650円だった1998年頃に比べると150円も上がってるし、1日4時間週4日働いたとしたら月間で10,000円も変わります（ちなみに消費者物価指数でいうと2015年は1998年とほぼ同じ水準）。
そう考えれば学生やフリーターにとっては良い話……なんですが、不思議なもので、「最低賃金が807円」て聞いてしまうと、810円の時給が高く思えなくなってしまうんですよね。最低ラインが810円だから……と思って、900円とか950円とかの仕事を探してしまう。雇う方からしたら、ただ店頭に立ってもらうだけのアルバイトに900円も出せないよと思うと思うので、そのあたりが心理的ギャップになってしまってる感。
しかも今、非正規の有効求人倍率は「1.62」とかなりの売り手市場になっているわけで……そりゃ人集まらないよね。
労働市場データ | アルバイト採用・育成に役立つ人材市場レポート「an report」
最低賃金が上がると、経営者は当然厳しくなるわけで、そろそろこの辺でいいんじゃないかなという気持ちもありつつ……
飲食店はお客様の食べ残しを「持ち帰り」に出来るのか？
飲食店で注文をたくさんしたけれど食べきれなかったので持ち帰りたい。英語で言うところの「ドギーバッグ」ですが、日本でこれをしようとすると、通常の飲食店営業許可では出来ず、お客様が勝手に詰めて持ち帰るのであればいいんじゃないの的なグレーな話を聞いたので、念のため、京都市の問い合わせフォームを通じて保健所に問い合わせてみました。そんなんだっけ？
以下、回答から抜粋。
お問合せいただきました「飲食店での持ち帰りおよびテイクアウトに関して」につきまして回答いたします。 食品衛生法に基づく許可を受けた飲食店において，お客様に対し，食べ残された食品の持ち帰り行為を行わせる場合，新たに食品衛生法上の許可を受ける必要はありません。しかし，デザート等を持ち帰り用として販売される場合，業務の形態によっては新たに許可を受けていただく必要があります。 具体的な許可の要否につきましては，販売されようとする食品の種類や製造工程，販売方法等によって異なるため，販売形態により個々に判断することになります。 食品衛生法の許可等に係る御相談につきましては，各行政区の保健センター衛生課において専門の職員が承っております。店頭販売されようとする食品の種類や製造工程，販売方法等が具体的に決まりましたら，施設の所在する行政区の保健センター衛生課に御相談ください。簡単に言うと、食べ残しの持ち帰りは、通常の営業許可のみで問題なし。追加で何か許可を受ける必要は無いとのこと。ただし、あらかじめ持ち帰ることを想定して商品を製造・販売する場合には、内容によっては許可が必要になることもあるので、お近くの保健センター衛生課にお問い合わせくださいと。
【速報】京都で桜の開花宣言
睡眠時間4時間
このところ、ずっと睡眠時間が短くて。
特別夜更かししてるつもりはないのだけど、帰宅してお風呂入って用意してもらってたサラダ食べながら少し息抜きするともう4時。慌てて皿洗って歯を磨いて布団に入って、翌朝8時過ぎに起床。朝ご飯食べて仕事へ……というのが毎日の大体のルーチンです。昼の仕事は曜日が決まっていて週4日、夜の仕事はシフト制で週5日程度なので、別に毎日そうだっていうわけではないのですけど、昼の仕事が休みでも遅くまで眠れるわけじゃないし（平日は8時過ぎに起こされるし、週末も遅くても10時くらいには起きてる）、夜の仕事が休みだからと言って早く眠るわけではないし（3時には寝るけど）、ダブルヘッダーだろうが休みだろうがあんまり変わらない。そしてもちろん眠い。
睡眠時間が短くなると作業効率が低下するという実験結果もあり、なるべく長く眠りたいんだけど……時間が取れなくて。
もちろん眠いってばっかり言っても仕方ないので、最近ではこんなことを心がけてます。質のよい眠りは、質のよい仕事につながる – gooヘルスケア
アメリカの実験によると、６時間睡眠を２週間続けた場合、作業能率は一晩徹夜したのと同じくらい低下することが明らかになっています。 また、１日の睡眠時間が５時間を切ると、脳・心臓疾患の発症を高める
- 20分以上空いたら仮眠を取る
- 週に2日は意識的に休肝日を作ってせめて睡眠の質は確保する
- 夜休みだったら2時までに寝る
- 半身浴でリラックス
- 起きたらすぐにカーテンを開ける
【ドル円】この1ヶ月間の値動き（執筆時点で111円47銭）
一気に円高になってから1ヶ月。割と落ち着いた感じで112円から114円くらいまでを行き来していましたが、3/17に1年5ヶ月ぶりの円高（110円65銭）となり、今日は111円台。全体的にはじりじりと円高に向かっているような気がします。
朝方１１１．４０円台だったドルは、仲値公示の通過後に１１０．８３円まで下落した。日経平均株価が下げ幅を拡大したことが背景で、市場からは「株安と円高がリンクしてスパイラル的に下がっている部分もある」（国内金融機関）との声が出ていた。 きょうは実質的に商業決済が集中しやすい五・十日で、実需筋の売買もそれなりに観測された。仲値まで下値を支えていた輸入企業のドル買い／円売りが一巡したことも下落の一因となったという。 米連邦公開市場委員会（ＦＯＭＣ）で米国の年内利上げ見通しが４回から２回に減ったことが意識され、ドル売りの流れが強まりやすいという。「売られ過ぎ感はあるが、目線が下方向に向いているのでチキンレース的についていかざるを得ない」（同）との声が出ていた。
そうなのね。 景気が良くなってきたと言ったり、落ち込みそうなので早めに手を打つとしてみたり、アメリカの金融政策も忙しいね。先進国の国家運営というのはそういうものかも知れないけれど。派手な好景気も不景気もないけれど、手をこまねいているとじんわり死んでいくので常に何か手を打って、レベルを維持しないといけない的な。で、細かい数値に神経過敏になるのよね。政府も市場も。そういうもんなんでしょうけど。手元の数値が小さくても、将来目線では大きくぶれる可能性があるわけだし、その将来に対して投資を行っているわけだし。 こういう投資というか運用というか、している人は凄いなあと思います。僕には見えてないことたくさん見えてるんだろうなあ。コラム：事実上の米金融緩和が示す「2つの問題」＝鈴木敏之氏 | ロイター
米国のコアインフレ率に上昇の兆しが見える。失業率は４．９％まで低下。経験則で言えば、景気の過熱を懸念しなければならないところだ。それでも１５―１６日開催の米連邦公開市場委員会（ＦＯＭＣ）は、金融緩和を行ったに等しい結果となった。 つまり、世界経済と金融情勢は引き続きリスクであるという判断を残し、次回の４月２６―２７日のＦＯＭＣでの利上げの可能性を小さくしたのである。
95%上手くいっても
昨日の仕事は、3連休の中日ということもあってめちゃくちゃ忙しかったんですが、押し寄せるオーダー、デザートもギリギリのところでさばいて切り抜け。なんとかこなしたと思ったのも束の間、ちょっと大きめの失敗をしでかしてたことが発覚。割と深刻に食材を台無しにしてた話だったので、あああ…大ショック。で、疲れ果てて最後片付けしてるときに結構高めの皿を割る。あああ……
全体の95%は上手くいったと言えると思うけど、その2件でもうこの日は1日ダメだったなあという印象に。忙しくて少し目を離してしまったとか、そもそもその食材のサイズが小さすぎたとかエクスキューズはあるんだけど、それが目の前に運ばれてきたお客様にはそれがすべてだし、お金ももらってるわけだし…言い訳出来ないよね。
信頼して任せて失敗された店長や料理長もがっかりしただろうけど、僕もやっぱり自分にがっかり。まだまだ未熟だから仕方が無いし、次、取り返せば良いことではあるんだけど、それはそれとして、やっぱり上手くいかないと落ち込むなー。気持ちを切り替えるのはさほど難しくないんだけど、こういうのって簡単に切り替えちゃって良いものなのかしら。や、切り替えるしかないんだけど。
仕事は最後の最後まで気を抜いちゃダメですね。
善し悪しがはっきりと出るってのは、それだけやりがいもあるってことではあるけれど。がんばる。