コーヒー器具などを手掛けるHARIOは5月11日、コーヒー粉を牛乳に漬け込んで抽出する「ミルク出しコーヒー」を手軽に作れる専用ポットを5月下旬に発売すると発表した。耐熱ガラス製ポットとコーヒーパック30枚のセットで、税込価格は1650円。
水出しならぬ「ミルク出し」コーヒーを簡単に 専用ポット、ハリオが発売 – ITmedia NEWS
ミルク出しコーヒーポット – HARIO株式会社
簡単に言うと、水出しコーヒーのミルク版。
- コーヒーバッグにコーヒー粉40gを入れる
- コーヒーバッグをポットに入れて牛乳500mlを入れる
- スプーンで珈琲バッグを沈めて蓋をして冷蔵庫で8時間抽出する
- 8時間経ったら完成
これだけ。
あんまり長い時間抽出すると良くないらしいので、寝る前に仕込んで朝珈琲バッグを取り出すぐらいでちょうど良いのかも？
HARIOの提案するポットとバッグのセットは、サイズが冷蔵庫に収まりやすいように作られていたり、取り出しやすいようにバッグにヒモが付いていたり便利に作られてはいるけれど、ぶっちゃけ別にこれ買わなくても何でも良いような気もします。お茶っ葉袋と保存瓶ではダメなんだろうか。保冷ポットだったら冷蔵庫に入れる必要もないかも知れないし。
ともあれ、毎日カフェオレにしてコーヒーを飲んでいる自分にとっては、すごく興味があります。ミルク出しコーヒー。氷入れてアイスにしたらすごい美味しそう。今年の夏、ちょっとやってみようかなー。
