この辺、参考に。
27 可愛い奥様 :2007/07/11(水) 13:24:02 ID:J7Zfw/aw0983 名前：可愛い奥様 投稿日：2007/07/09(月) 13:25:01 ID:NQtu2gxvO
じゃ、最近よく作るハンバーグを
ビニール袋に玉葱人参をすり下ろす
そこにパン粉と挽肉、塩胡椒を入れモミモミする
（タネが固かったら牛乳、緩かったらパン粉を投入）
深目のフライパンで適当な大きさにまとめたタネを
両面に焼き色が付くように焼いて
カットトマト一缶とその缶の半分の水、コンソメの素で10分位煮る
煮込みなので焦げないし
一緒に野菜やキノコを煮込んだら豪華になる
醤油、酢、砂糖と水で煮込むと和風にもなる
何より洗い物が包丁とすり下ろし機とフライパンだけなのも楽
31 可愛い奥様 :2007/07/11(水) 15:28:57 ID:CQg+GQnXO
煮込みハンバーグ奥です
レシピ書いたレスの次にも書きましたが
タネに卵入れるのを書き忘れましたorz
玉葱から出る水分は捨てないでー
パン粉が水分吸ってくれるので大丈夫です
忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー:アルファルファモザイク玉ねぎ、カットトマト、卵は今冷蔵庫にあるな。
今夜あたりやってみる！