そばつゆに関するまとめ。
夏になると、蕎麦、素麺と言ったさっぱりしたものを食べたくなります。 大抵は、出来合いのそばつゆを買ってきて薄めて使っていると思いますが、 もし少し時間の余裕があるなら、自分で作ってみると、嬉しいかもしれません。 というわけで、レシピと保存に関するまとめ。 なお、レシピに関しては、初めて作った2004年11月から同じく、 以下のサイトを参考にしています。 とこなめ・蕎麦打ち道場 – つゆ 各食材の容量→重量換算
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五十家に行ってきましたよ。
知る人ぞ知る…っていうか、多分僕が知らなかっただけなんだけど、 とにかく、野菜の美味い居酒屋、『五十棲』の系列店、『五十家』に行ってきました。 居酒屋五十家コーポレーション いそずみBLOG – livedoor Blog（ブログ）
ペヤングは関西でも買えますよ。
GIGAZINEにこんな記事がありました…が。
今は関西（少なくとも京都）でも普通に買えますよ。 確かに、馴染みが薄いのは事実だけど、無名ってことはない。 今は、主にセブンイレブンで買えます。 僕としては、かなり懐かしい味（美味いかどうかはともかくとして）なんで、 地味に嬉しいです。 GIGAZINE編集部は大阪のハズだし、ちょっとその辺チェックしてみるべきでは。 （少なくとも京都にはありますよ） 仮に、セブンイレブンで見掛けたから…という理由でこれが書かれてるとしたら、 ちょっと時期を外しすぎです… もう1年くらい経ってますよ。店頭に並ぶようになってから。 （なんにせよ、裏取って書いて欲しかったなぁ）東北、関東、甲信越、静岡で発売されているカップ焼きそば「ペヤングやきそば」を食べてみました。（中略）基本的に東日本限定で発売されているので、それ以外の地域の人にはなじみが薄いはず。
懐かしい味がする東日本限定の「ペヤングやきそば」を食べてみた – GIGAZINEお、なんかそう言えば更新してないぞ
別に何も書くことがないわけではないんだけど、 それに凹んでるわけでもないし、めっちゃ多忙だとか、疲れ果ててとかでもないんだけど、 気付いたら更新してないってのはあるわな。 僕でもありますよ、そりゃもちろん。
お雑煮バトン：テンプレ
突発性雑煮症候群につき。
日生でカキオコ。
というわけで、
『JR20周年記念で青春18切符が8000円』を利用して、
岡山県備前市日生まで、カキオコを食いに行ってきました。
京都から鈍行で、2時間半。
カキオコってのは要するに、牡蠣入りのお好み焼き。
DPZで特集していたのを読んで、
ほとんど一目惚れで、決定したのでした。
(参考: デイリーポータルZ：日生のカキお好み焼きを食べてきた）
それはねーよｗｗ → 『メガテリヤキできました。』
肉はビッグマックの倍の４枚、栄養価は１個で７５４キロカロリーというボリュームながら、販売開始から３日間で予想の約３倍を売り上げ世間を騒がせている「メガマック」（３５０円）に、“兄弟”が出来ていたことが７日、分かった。
うなぎ 廣川（嵐山?嵯峨野）
昨日は、お休みだったということで… 嵯峨野を散策に行ってきました。 少し出発が遅れてしまったので（この辺り勘が鈍ってるなぁ…）、 もうだいぶ寂れた感じになってましたが、 こうね、、癒されるというか。 僕が周りからどう言うように見られているかはよく分かりませんが、 結構、ボーッとするのが好きなんですね。 特に複雑なことも、真面目なことも、 下らないことさえ考えずに、ただそこにいるっていう。 そういうことをするには、シーズンオフの嵯峨野ってのはぴったりですね… どこを見でもなく、 何となくそこを歩くだけで、なにかこう…変わるものがある気がします。 まぁ、実際の話、 事前に思ってたよりも、地味だなぁという感じはあったんですけどね。 （春や紅葉の季節だともっと全然雰囲気違うけど、ヒトも多いしなぁ）
納豆騒動で得たもの
まぁなんだ、サイト上だけじゃなくてオフラインでも、 『こんなに踊らされる人が多いなんて…』 と、少し呆然としながら話しつつ、 日本の未来にかなり大きな不安を感じていたのですが、 しかし納豆について書くブログが増えるにつれ、 この騒動で得たものは、もしかしてこれではないかと言うことにふと思い当たり、 むしろ何となく嬉しくなったり、したりしたりして。
妙にツボった
不謹慎だとは思いつつも。
↓★シュークリームの細菌数「無限」 不二家札幌工場に記録 不二家札幌工場の細菌検査記録を調べていた札幌市保健所は１９日、同社が発表した６件のほかに、カスタードシュークリーム１件で細菌数が「無限」と記載された記録が見つかったと発表した。