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太刀魚 : すしブロマイドシリーズ。【静岡編 2012/02】

  • Mutter
  • April 02, 2012
  • +静岡
  • food
  • sushi
  • すしブロマイドシリーズ
  • 写真
太刀魚



太刀魚。

「本日のオススメ」に入っていたので注文。

太刀魚というと塩焼きが一般的ですが、新鮮なものなら刺身もいけますし、寿司ネタにもなります。
味はさっぱり白身で美味い。
皮の炙り加減も絶妙でした。


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