サバ

鯖。

生で食べて良し、〆て食べて良し、なれ鮨で良し、煮付けて良し、塩して良し、焼いて良し。。。
鯖は本当にすごいなぁ。
まぁ、生が食べられるようになったのは最近だけどさ。

寿司ネタとしては、生でも酢じめでも大好きです。
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    I'm a web designer/programmer in Kyoto, Japan. Also work as a blogger, DJ.

    NOBODY:PLACE is my personal blog since 1998. Everything I'm interested in is here.

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