先月まで3ヶ月連続でアンスティチュフランセ関西で行われる「ル・マルシェ」に出店していましたが、今月は京都府庁旧本館で行われる「こだわりマルシェ」に「つきももキッチン」として出店します。
6月11日、「こだわりマルシェ＠京都府庁」に出店します。 | つきももブログ – 楽天ブログ
今回もいつも通りランチプレートですが、今回は「つきももキッチン」単独での出店ということで、ノンベジのメニューもあります。メインのカレーをヴィーガンとチキンの2種類から1つ選んで頂き、夏っぽいお総菜がいくつか乗る予定。以前出品して好評いただいただし巻きも少し持って行けるんじゃないかな。
よろしければぜひ。
お待ちしてます！
本日、アンスティチュ・フランセ関西京都（旧関西日仏学館）で行われる手作り市「ル・マルシェ」に「つきももキッチン」として出店します。いつも通り、天然酵母パンの「えぷりーず」さんと一緒です。
今回のお品書きは、
日曜日、京都府庁旧本館で行われるこだわりマルシェに、天然酵母パンのえぷりーずさんと一緒に出店します！今回はテーマ「ひなまつり」に合わせたランチプレートなどを用意していますので、お近くの方は是非。
詳細はつきももさんのブログにて。
（僕はお手伝いです）
お待ちしてます！明日は京都府庁のこだわりマルシェに出店します。 | つきももブログ – 楽天ブログ
今回はランチプレートを出します。 メニューは、 菜の花と豆腐のカレー（パラックパニールをヴィーガンで作った的な）、 ひよこ豆のスパイス炒め（チャナスンダル）、 人参のクミンマリネ、ピクルス、雑穀ごはん。 どれかのおかずを選んでいただいて、 eplesuのパンと一緒に食べるのもオススメです。 他に、紅くるり大根のポタージュスープ、 燻製ナッツ（プレーン、チリガーリック、コリアンダー）、 平飼い卵の出し巻きもあります。
本日sumiさん、miyukiさん、tsukimomoさんの3人主宰で行われるワンデーカフェイベント「vege smile」でサポートスタッフをします。このイベントは「旬のフルーツや野菜から起こした自家製天然酵母を100%使用したパン、ローフード、ロースイーツ、そして、ヴィーガンのスパイス料理」を用意して行われるカフェイベントで、3人がそれぞれの得意料理を持ち寄ったランチプレートやアフタヌーンティセット（要予約）が楽しめるイベントです。
