【本日】こだわりマルシェ@京都府庁旧本館に出店します

日曜日、京都府庁旧本館で行われるこだわりマルシェに、天然酵母パンのえぷりーずさんと一緒に出店します!ランチプレートなどを用意してお待ちしてます! #こだわりマルシェ 日曜日、京都府庁旧本館で行われるこだわりマルシェに、天然酵母パンのえぷりーずさんと一緒に出店します!今回はテーマ「ひなまつり」に合わせたランチプレートなどを用意していますので、お近くの方は是非。 詳細はつきももさんのブログにて。 (僕はお手伝いです)

明日は京都府庁のこだわりマルシェに出店します。 | つきももブログ – 楽天ブログ

今回はランチプレートを出します。 メニューは、 菜の花と豆腐のカレー(パラックパニールをヴィーガンで作った的な)、 ひよこ豆のスパイス炒め(チャナスンダル)、 人参のクミンマリネ、ピクルス、雑穀ごはん。 どれかのおかずを選んでいただいて、 eplesuのパンと一緒に食べるのもオススメです。 他に、紅くるり大根のポタージュスープ、 燻製ナッツ(プレーン、チリガーリック、コリアンダー)、 平飼い卵の出し巻きもあります。

お待ちしてます!

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本日開催のワンデーカフェイベント「vege smile」でサポートスタッフしてます

vegesmile_201409_sample_omote.jpg 本日sumiさん、miyukiさん、tsukimomoさんの3人主宰で行われるワンデーカフェイベント「vege smile」でサポートスタッフをします。このイベントは「旬のフルーツや野菜から起こした自家製天然酵母を100%使用したパン、ローフード、ロースイーツ、そして、ヴィーガンのスパイス料理」を用意して行われるカフェイベントで、3人がそれぞれの得意料理を持ち寄ったランチプレートやアフタヌーンティセット(要予約)が楽しめるイベントです。

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