【健康に関するメモ】番外編：お酒の「適量」って結局どれくらいなのよ？週で管理した方がわかりやすそう

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30歳過ぎたくらいからお酒の飲み方が、「時々アホみたいにたくさん飲む」スタイルから、「毎日少しずつ飲むスタイル」に変わりました。どっちが健康的なのかは微妙なところですが、ともあれ知っておいてそんはないだろうと思って「お酒ってどれくらいなら健康的に飲めるのか？」を調べてみると、だいたいこんなことが言われているようでした。
（参考にしたサイトは、記事最下部にまとめています）

純アルコール約20gを「1単位」として考えて、

1日平均で純アルコール換算で1~2単位

1週間だと最大14単位までということになりますが、その場合には週2日以上の休肝日を設けることが推奨されています。（休肝日の取り方は、1日の摂取量によっても変わります。後述）

純アルコール1単位を実際のお酒に換算すると、

ビール（5%） …… 500ml
日本酒（15%） …… 180ml（1合）
焼酎（25%） …… 100ml
ウイスキー（40%） …… 60ml
ワイン（12%） …… 200ml

となるので、週に2日休肝日を設け、週14単位を守るとすると、1日の上限は、こう。

ビール（5%） …… 1.4リットル（350ml4本）
日本酒（15%） …… 500ml（2.8合）
焼酎（25%） …… 280ml
ウイスキー（40%） …… 170ml
ワイン（12%） …… 560ml

この数字だけ見ると、例えばビール1.4リットルって、居酒屋で飲んだら生中3杯くらいで軽くクリアしてしまうので、「なんだか厳しい基準だな」と思いますが、これはあくまで飲酒習慣があって、日常的にお酒を飲んでいる人が、健康リスクを上げずにお酒を楽しむための基準です。

晩酌タイプではなくて、頻繁に大量のお酒を飲む機会がある人は、休肝日を増やし、大量に飲む日（上限は4単位くらいまで）を週2日程度に抑えることで、健康リスクを低く抑えることが出来るようです。なるほど。そう考えると、1日ではなくて週単位で管理していく方が解りやすそうですね。