そうめんつゆ…覚え書き。

荷物に入っていた、母親からのメモ。
（原文まま）

ふっとうしたお湯に
だしの本をいれて
びんの　ソーメンのだしをいれて
わって　ちょっと　しょっぱい位の（こいめ）
味つけをして
こんぶと　しいたけをいれて
冷ぞうこで何かようきに
いれて保存してつかって下さい

ひらがな交じりの文章が
心に染み入るなぁ…