正直言って、ビールが好きだ。
オヤジと言われようがなんだろうが、
汗をかいた後のビールの最初の一口、
そして、『ぷはぁーー』は最高だ。
で、生意気を言うようだが、
実は日本のビールは『大好き』ではない。
せいぜい、エビスで『好き』だ。
僕が好きなのは、イギリスのエールのような、
甘みのある濃いビール。
日本のビールは一般的にドライに偏りすぎ。
で。
２５歳にもなって日本から出たことがない僕だけど、
近くの、ご主人と顔なじみの酒屋(ASAO)は、
ビールの取りそろえが半端じゃないおかげで、
ドイツ・イギリス・オランダ・イタリアから
インド・中国（いわゆるチンタオビール）・シンガポール
はてはタヒチまで、
様々なビールを飲んでみた。
その中で、いちばん『美味い』というか、
自分に合ってる！と思えたのはこのビール。
（タヒチビール[HINANO] は、SIKSIとセットなら『最高！』）
『SAMUEL ADAMS』
例によって同ブランド名でいろんな銘柄があるようだけど
オリジナルの『BOSTON LAGER』は格別。
名前の通りアメリカのビールですが、
なんつうかねぇ…
とにかく、ビールとして、美味しい。
（↑意外とこれ、無視されがちで、重要。）
って…
これ、飲む前に書くべきでしたね。
実は１時間前に飲んで、
いま横に瓶があるんだけど、
酔ってるし、食事もしたので
詳しい味を思い出せない。
まぁ、どこかで見かけたら是非ご賞味のほどを。
って言っても、見かけたことないけど。
FLYING KEG 以外では。
2002.06.07.