トリ貝 : すしブロマイドシリーズ。【傳編 2009/12】

トリ貝。

トリ貝も最近好きなったネタの1つ。ゆでて紫色になったトリ貝しか食べたことがなかった頃は、「噛みきるのが大変な貝」くらいの認識しか無くて余り美味しいものだと思わなかったのだけど、新鮮なものを食べたらその美味しさの差に感動した。

寿司に限ったことではないけど、食べ物って食べ方によって好きになったり嫌いになったりするよねとちょっと思う。自分に好き嫌いが全くない理由がそれかはよくわからないけど。

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• nplll – Tag: sushi
• [傳] 2009-12-22 – a set on Flickr

ちょっとこの本欲しいな…
欲しいものリストが伸びていく今日この頃。いずれ買う。