雇うメリット

  • 最低限の包丁作業、魚を主とした焼き物、その他洗いもの掃除と言った一般厨房作業がこなせます。
  • 天ぷら、揚げ物についても一定の知識はあります(業務経験はわずかです)
  • スペイン料理について半年以上の業務経験、仕込み経験等あります。
  • ダブルワークなので時間的制約がある一方、要求賃金レベルは高くありません。
  • 明るいキャラクターでチームの雰囲気作りに貢献できます。
  • 年齢は高めですが、年下であっても目上、先輩には敬語で接します。大学体育会的です。
  • 飲食業でなくてもデスクワーク、接客業その他でも働けます。


デメリット

  • 若くはないので、人によっては教育・叱責に遠慮を感じるかもしれません(僕は気にしませんが面接でそう言われたことはあります)。
  • ダブルワークなので、昼から夜まで週6日勤務というような社員レベルの働き方は出来ません。
  • 独立のため3年以内に退職の可能性があります。



いや、割と冗談じゃないんですよねー
出来れば京都で探したい。


実際の飲食店の方だけでなく、こんな求人見掛けたよとか、友達が今スタッフ募集してるんだけど、とか、そういう情報もしあったらお寄せください。積極的に検討したいと思います。頼む。
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    I'm a web designer/programmer in Kyoto, Japan. Also work as a blogger, DJ.

    NOBODY:PLACE is my personal blog since 1998. Everything I'm interested in is here.

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