赤貝

赤貝。

赤貝で思い出すエピソードとして高校の時の話を書こうとしたら、過去のすしブロマイドシリーズでもう2回も書いてた。あらまあ。見返してみると、毎回必ず赤貝って注文してるのね。季節によってあんまり波なくいつでもあるし、いつでも美味しいしつい。いつからか好きになってしまいました。

そんな赤貝の旬は、11月下旬から春先まで。つまり今!

なんかこう、旬のものを食べるって嬉しいですね。
(いや、今まで赤貝の旬なんて全然知らずに食べてましたけれども)


[傳] 2013-01-19 - a set on Flickr
すしブロマイドシリーズ