煮はまぐり

煮はまぐり。

いやあ、煮はまぐりなんて注文したことなかったんですが、たまたま札が掛かっていて「たまには食べたことのないものも頼んでみようー」と思って注文。うむ、はまぐりでした。甘めの出汁で良い感じで煮込まれていて、それがシャリに良くあって、「ゴクッ」「ふわっ」って感じ。

ありですな。


[傳] 2013-01-19 - a set on Flickr
すしブロマイドシリーズ