ツブ貝

ツブ貝。

すっかりお気に入りになってしまったネタ。
昔はねーそんなに貝を食べなかったのですよ。
嫌いだったわけじゃないんですけど、少し甘味のある貝類よりも、さっぱり魚が好きだったので。

んでも、変わるもんです。今では貝類大好き。
普段はなかなかお高くて買えませんけど…(ホントはアサリのパスタとか作りたいんだけどね)、寿司では。
ツブ貝のこりこり感はやみつきになります。


ちなみに、北海道だと超安いらしいですよ。ホタテもですけど。
祖母のところに行ってた母親がいつぞや大量に送ってくれて超美味かった。


すしブロマイドシリーズ