芽ネギ

芽ネギ。

手間の象徴。芽ネギって、スーパーで買うと意外に高いんですよね…
栽培に手間掛かるとかなんだろうか。わかりませんけども。

寿司なのかどうなの?と聞かれると、寿司って言えば魚介だろ思うおいらとしては微妙なところですが、
芽ネギのすっきり感は箸休め的なものを越えて美味であります。賞味の価値あり。

あ、でも、仕事ぶりは結構厳しくでるかもしんない。
適当な処理だとただの葱になってしまいそうな予感。


すしブロマイドシリーズ