わさび巻き
わさび巻き。

「寿司にサビが入ってるのは当たり前じゃねーか」

僕もそう思ったんですが聞いてみるとどうもそういうことじゃなく、きちんとしたわさびを使い、わさびそのものを食べることを意図した巻きもの、らしいです。なるほどそうなのか。静岡らしいと言えば静岡らしいなぁ。わさび漬けとかあるし。

話のネタ的な意味で父親が頼んでたのですが、確かにわさびの風味がしっかりしてて美味しかったです。
まぁ自分では頼みませんけどね(苦笑)


箸休み的な意味でそんなのも。




入船鮨(静岡市)
すしブロマイドシリーズ